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もちもち*豆腐白ごまパン*
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やっぱり楽しい手ごねパン♪

1日おきにパン作りです❤

今日は豆腐を入れたごまパンを作りました^^


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プレーンタイプを半分と、もう半分にはクリームチーズと

はちみつをまぜたものを中に入れました。

ダンナさんにはプレーンタイプでハンバーガー風に

しようかなっと♪








・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

黒ゴマがよかったのに黒ゴマのストックがなく白ゴマに(笑)

今回はじめて豆腐入りのパンを焼いたのですが、

豆腐の分量を間違えて生地がネバネバに!

かなり苦戦してこねながら “今日のは失敗だ・・・”

と思っていたけど、焼きたてをちょっと味見して驚き!!

もっちもちでゴマの香ばしい香りとぷちぷち食感♪

クリームチーズの酸味とはちみつの甘さがパンに合ってて

かなりおいしかったです! 自画自賛…(^_^;)

次は本来作りたかった黒ゴマでチャレンジ( *´艸`)

その時はクリームチーズとブルーベリージャムとか入れようかな❤
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by tomomi_poppo | 2010-04-23 14:41 | ぱん | Comments(6)
Commented at 2010-04-23 15:21
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mayo_smile at 2010-04-23 21:43
こんばんは♪
美味しそうなパン( ´艸`)
豆腐が入っているんですね~・・・
なんだかイロイロな種類のパンをお作りになっていて、すごいな~・・・
私もイロイロアレンジして作れるようになるかしら。。。
基本的なパンを何回か作ってから、イロイロ冒険してみようとは思っているんですけど。。。
もちもちパン食べた~い(ノω`*)
Commented by keiko at 2010-04-24 09:46 x
ごまを入れると風味もいいし、ヘルシーでいいですね♪
ほんとお菓子作りが上手いとなんでも作れていいですね^0^
Commented by tomomi_poppo at 2010-04-25 22:08
鍵コメさん☆

こんばんは~♪そうなの!最近パン作りが楽しくって。
というかあまりお菓子作りに魅力を感じなくて・・・
お菓子は買って食べるのが今はいいかな(笑)
その代わりパン作りたい熱がハンパじゃないの!びっくり!
やりたいことたくさんあっていいねぇ~
わたしは今のところパン作りだけかな(笑)
でもわたしのパン作りっていつもかなりテキトーだし、
専門的に作ってないので、発酵とかよくわからず
時間が経ったら成形してって感じに作っとるよ。
自分が食べる分はね!またたくさん作った時に
差し入れしま~す♪
Commented by tomomi_poppo at 2010-04-25 22:10
mayo_smileさん☆

こんばんは♪
豆腐入りのパンは初めて作ったんですが、
他のパンとはもちもち感がかなり違いましたよ!
けっこうやみつきになるかもってかんじです❤
パンって基本の生地を作れば、あとは成形と
中身だけで色んなパンが作れるのでアレンジ自在ですよ~
朝がちょっとでも楽しみになるように色んなパンに
チャレンジしてます( *´艸`)
Commented by tomomi_poppo at 2010-04-25 22:12
keikoさん☆

ゴマ入りってほんと香ばしくておいしいですよ~
ヘルシー感がでてますしね♪
今はパン作りたい熱がとても高くなっているので
色んなパンを作りたくて仕方ないんですよー!
パンネタしかUPできないのですが(笑)
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