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もちもち*豆腐白ごまパン*
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やっぱり楽しい手ごねパン♪

1日おきにパン作りです❤

今日は豆腐を入れたごまパンを作りました^^


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プレーンタイプを半分と、もう半分にはクリームチーズと

はちみつをまぜたものを中に入れました。

ダンナさんにはプレーンタイプでハンバーガー風に

しようかなっと♪








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黒ゴマがよかったのに黒ゴマのストックがなく白ゴマに(笑)

今回はじめて豆腐入りのパンを焼いたのですが、

豆腐の分量を間違えて生地がネバネバに!

かなり苦戦してこねながら “今日のは失敗だ・・・”

と思っていたけど、焼きたてをちょっと味見して驚き!!

もっちもちでゴマの香ばしい香りとぷちぷち食感♪

クリームチーズの酸味とはちみつの甘さがパンに合ってて

かなりおいしかったです! 自画自賛…(^_^;)

次は本来作りたかった黒ゴマでチャレンジ( *´艸`)

その時はクリームチーズとブルーベリージャムとか入れようかな❤
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by tomomi_poppo | 2010-04-23 14:41 | ぱん
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