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かぼちゃのニョッキ*トマト&かぼちゃクリーム*
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お昼ゴハンにかぼちゃのニョッキを作りました。

もちもちの食感が味わいたくて❤

そして冷凍かぼちゃのストックを早く使わなくてはいけなくて。

トマトソースとかぼちゃクリームの2種類を。

むすこくんが産まれてから、

お昼ゴハンは前の日の夜にだいたい作っておくことが多くなりました。

トマトソースもたくさんストックしておき、

かぼちゃクリームはクリームシチューをとっておいて

それにかぼちゃを混ぜたもの。

どれもお手軽料理です^^
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ニョッキは前の日に捏ねて、当日のお昼にゆでました。

分量は適当なので、ちょっとやわらかめになったかなー。

野菜のうまみたっぷりのポトフと共に**

そしてもうひとつがコールスロー。

よく訪問させてもらってる お家カフェごっこ nico@cafe

のnicoさんが作られてたあのお店の味のコールスロー。
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ダンナさんが大好きなので参考に作ってみたら、

かなりおいしい!あの味でした!!

ダンナさんも大満足みたいでした^^

練りからしがいいアクセントになってて、また作りたいと思います。



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*

むすこくん、毎日毎日楽しみを与えてくれます^^
もうほぼ首がすわりかけてるような・・・
かんじでかなりしっかりしてます。
最近はPapaとガーゼの引っ張りっこが楽しいらしく、
きゃっきゃと声を出しながら遊んでます**
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by tomomi_poppo | 2010-12-08 14:51 | りょうり
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